สินค้าเพื่อสุขภาพกำลังเนื้อหอม เทรนด์ใหม่ดึงดูดนักลงทุน
โปรตีนเชคมีให้เลือกหลายแบบ ทั้งโปรตีนพืช โปรตีนสัตว์ หรือจะทำเองก็ได้ แล้วกินโปรตีนเชคตอนไหนดี เพื่อให้ผลดีต่อร่างกายที่สุด สำหรับคนที่ออกกำลังกาย หรือลดน้ำหนัก
แหล่งโปรตีน: โปรตีนจากนมวัว ไข่ขาว ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา หรือพืชอื่นๆ แต่ละชนิดมีคุณสมบัติและประโยชน์แตกต่างกัน ผู้ที่แพ้โปรตีนจากนมวัว ควรเลือกโปรตีนจากพืช ควรศึกษาข้อมูลส่วนประกอบอย่างละเอียด และพิจารณาถึงปริมาณกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายต้องการ
ถั่วเหลือง: เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี มีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน ช่วยซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อ
ทำไมศูนย์ดูแลผู้ป่วยติดเตียงราคาถูกถึงเป็นทางเลือกที่ดี?
ไม่มีส่วนผสมจากนมวัว เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นมวัว หรือต้องการลดปริมาณคอเลสเตอรอล
อุดมไปด้วยใยอาหาร ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ลดความอยากอาหาร และช่วยในการขับถ่าย
โปรตีนเชคจากพืชดีกว่าโปรตีนจากสัตว์เพราะไม่มีไขมัน และคอเลสเตอรอล อีกทั้งยังทำมาจากพืชต่างๆ ที่มีโปรตีนสูง เช่น ถั่วลันเตา ถั่วเหลือง ถั่วลูกไก่ อัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง ข้าวกล้อง เห็ด กัญชง ผลไม้ โปรตีนเชคจากพืชจึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ หรือเป็นวีแกน ทั้งยังดูดซึมได้ง่าย hooray protein shake มีวิตามิน กรดอะมิโน และมีใยอาหารที่ช่วยในการขับถ่ายอีกด้วย แต่โดยปกติแล้ว โปรตีนจากพืชทั่วไปจะมีกรดอะมิโนไม่ครบ เพราะฉะนั้น ต้องเลือกโปรตีนจากพืชที่ผสมทั้งถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และข้าวสาลี เพื่อจะได้กรดอะมิโนที่จำเป็นครบนั่นเอง
บางยี่ห้อมีผงโปรตีนหลายชนิดผสมกัน ตัวอย่างเช่นแบรนด์ที่มาจากพืชหลาย ๆ แบรนด์จะรวมประเภทต่างๆสามารถเลือกได้ตามความชอบรวมถึงรสชาติ
อันดับต่อมาคือเรื่อง ‘วิธีการรับประทาน’ แต่ก่อนเวย์โปรตีนจะถูกผลิตในรูปแบบผงละเอียด หลายคนมักจะนำผงเวย์ไปชงหรือปั่นรวมกับน้ำเปล่า นม อกไก่ หรืออาหารอื่นๆ ตามสูตรของแต่ละคน และสุดท้ายก็คือเรื่อง ‘ช่องทางการเข้าถึง’ ที่พูดง่ายๆ ก็คือขณะนั้นแทบจะไม่มีเวย์โปรตีนขายในร้านค้า หรือซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปเลย ทำให้บางคนที่อยากทานต้องใช้ความพยายาม ตั้งแต่หาความรู้และข้อมูลในการทาน ตลอดจนการเฟ้นหาร้านค้าที่วางขาย
ควรตรวจสอบส่วนผสมและปริมาณสารอาหารบนฉลากผลิตภัณฑ์ก่อนซื้อ
พัฒนาการของเทคนิคการปลูกถ่ายไขกระดูก…
รสช็อกโกแลตเข้มข้น หอม อร่อย กลมกล่อม ช่วยให้การรับประทานโปรตีนเป็นเรื่องสนุก
บทความประกอบ : อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด จริงหรือไม่อย่างไร?